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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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ミサコ さん
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輝きながら
- 2人分
鶏挽肉150g 玉ねぎ1/4こ ピーマン2こ ナス1本 GABANあらびきガーリック少々
GABANレッドペパー少々 GABANバジル少々(それぞれお好みの量) 酒大さじ1 オイスターソース大さじ1 ナンプラー大さじ1/2 砂糖小さじ1/2 塩コショウ少々 玉子2こ
- 玉ねぎはみじん切り
ピーマン、ナスも1センチ角に切る
フライパンにサラダ油を熱して鶏挽肉を炒める
玉ねぎを入れ炒め GABANあらびきガーリックとGABANレッドペパーを入れ炒める
ナスを入れ炒める
ピーマンを入れ、酒を入れ炒める
GABANバジルを入れ、ナンプラー、オイスターソース 砂糖を入れ炒め混ぜる
塩コショウする
器に炊きたてご飯を盛り上に乗せて 半熟目玉焼きを乗せてブラックペッパーふってできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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