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レシピ検索結果
おいしそう!
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いくべ さん
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もりこめ学弁
- ・大豆と小豆 1カップ
・玉ねぎ 1/2個
・茄子 1本
・トマト 1個
・挽肉
・トマトケチャップ 大さじ2
・チリパウダー 小さじ2
・塩コショウ
- 野菜はみじん切りにします。
フライパンに油を敷きトマト以外の野菜を炒めしんなりしてきたら、挽肉を入れ色が変わるまで炒めます。
大豆・小豆・みじん切りにしたトマトを入れてさらに炒めます。
トマトケチャップと塩コショウ・チリパウダーを入れて味付けをし、少し煮込めば完成です!
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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