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レシピ検索結果
おいしそう!
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新地亜紀 さん
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日々のご飯とおやつの記録@京都
- (2本分)
・じゃが芋……1個(115g)
・コーン……80g
・カニカマ……40g
・カレーパウダー……小さじ1/2
・マヨネーズ……大さじ1
・春巻きの皮……2枚
・油……大さじ2程度
- 1・じゃが芋は皮をむいて水に放ち色が変わるのを防いだら、水気を切ってシリコンスチーマーに入れ600ワットで2分30秒加熱し、マッシャーなど粗くでつぶす。
2・じゃが芋にコーン、カニカマ、カレー粉、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
3・春巻きの皮の手前の端を先ず内側に折り返して具の上にある程度被せて、左右の両端も折り込んで手前から巻いていく。
4・最後は小麦粉大さじ2を水大さじ1程度(分量外)で溶いたものを塗ってしっかりと閉じる。
5・温めたフライパンに油を入れ、弱火にしてから春巻きを入れ、何度も返しながら両面こんがりと焼いて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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