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> モツァレラチーズとしめじ、トマトのパスタ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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Rei さん
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千変万化な日々の記録~写真と言葉
- 【2人分】
パスタ200g、トマト1個(好みで2個でも♪)、しめじ2分の1パック、モツァレラチーズ1個
にんにく1片、イタリアンハーブミックス、塩、あらびき胡椒、醤油、オリーブオイル
- 1、トマトは皮をむき、種を取り、ひと口サイズにカット、モツァレラチーズもひと口サイズにカット
2、パスタを塩茹でする
3、パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき薄切りにしたにんにくをカリッと焼いて小皿によけておく
4、3のフライパンにしめじを入れて炒め、トマトも入れ、軽く塩をふる
5、茹であがったパスタを4に入れ、イタリアンハーブミックス、塩、あらびき胡椒、醤油で味を調える
6、最後にモツァレラチーズを入れて火をとめて、器に盛り付け、3のにんにくをトッピングして出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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