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レシピ検索結果
おいしそう!
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りゅうママ さん
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今日も元気
- 2人分
レンコン 1節
豚肩ロース 100g
鷹の爪 1本
お酢 適量
パスタ用オイルソース
ハウス 辣油 お好みで
GABANあらびきガーリック 適量
パセリ 少々
- 1.7mm幅に半月に切ったレンコンを酢水につけておく。
2.フライパンにオイルソースを熱し、カットした鷹の爪を入れて香りを出す。
3.水を切ったレンコンを入れて、2分ほど炒める。
4.一口大にカットした豚肩ロースを更に3分くらい炒める。
5.仕上げにGABANあらびきガーリックを全体に絡めてパセリを散らす。
お好みで辣油をかける。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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