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レシピ検索結果
おいしそう!
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ヴァロン さん
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ヴァロンの簡単料理レシピ
- 玉ねぎ 小2個(角切り)
ほうれん草 半束(茹でて荒みじん切り)
豚こま肉 50〜100gくらい(カレー粉をまぶしておく)
じゃがいも 1個(角切り)
水 適量
固形ブイヨン 1個
カレールウ 4個
サラダ油 小さじ1杯
生姜パウダー 小さじ1杯
クミンパウダー 小さじ1杯
ブーケガルニ 少々
唐辛子パウダー 適量
あらびきガーリック 適量
ラー油 小さじ4分の1〜2分の1位
- サラダ油で、玉ねぎと豚肉を炒め、生姜パウダー、クミンパウダー、唐辛子パウダー、あらびきガーリックも投入。
ジャガイモ、ラー油も投入。
その後、水、ブイヨン、ブーケガルニを入れて、じゃがいもが柔らかくなったらルーを入れて、煮込みます。
最後に、ほうれん草を入れて、少し煮込んだら、ほうれん草の無国籍カレーの完成です
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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