【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 野菜あんかけ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ユキンコ さん
-
手作りいちばん!
- (4人分)
にんじん 1/2本
エリンギ 150gくらい
小松菜 1/2袋
もやし 1袋
ハウスローストオニオン 小さじ1
GABANあらびきガーリック 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
調味料
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
水 100cc
コーンスターチ(片栗粉でも) 大さじ1
仕上げ用ごま油 適宜
- 1.エリンギはみじん切り、人参は千切りにする。
もやし、小松菜は、塩で下茹でし、食べやすい長さに切っておく。
2.フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、人参、エリンギ、塩を加えて、しんなりするまでいためる。
3.もやし、小松菜を加えてざっとまぜたら、GABANあらびきガーリック、ハウスローストオニオンと、合わせておいた調味料をくわえて、とろみがつくまで炒め合わせて、仕上げにごま油をかける。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
-
容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
-
容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ローストオニオン
- スープ、カレーライス、サラダ、炒飯などのトッピングに最適、便利なスパイス。ローストした香りとオニオンの歯触りが楽しめます。
- ハウスローストオニオン
-
容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-