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レシピ検索結果
おいしそう!
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u.ki さん
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おうちでゆっくりごはん。たまにはおそとも。
- A・冷しゃぶドレッシング(ごまみそ) 100cc
A・牛乳 100cc
・揖保の糸(素麺) 2束
・生鮭 2切
・ほうれん草 1/3束
・オリーブ油 大さじ1
・にんにく 1片
・パルメザンチーズ 適宜
・白ゴマ 適宜
・塩 少々
・こしょう 少々
- 【下準備】
・Aをまぜ合わせる。
・鮭は1口大のそぎ切りにする。
・ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
・にんにくはみじん切りにする。
【作り方】
1 素麺を茹で、冷蔵庫で冷やしておく。
2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りを出す。
3 2のにんにくを取り出し、生鮭をカリッと焼き、ほうれん草を炒め、塩、こしょうをする。
4 3にAを入れ絡める。
5 1に4をのせ、パルメザンチーズ、白ゴマをふり、出来上がり。