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レシピ検索結果
おいしそう!
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あーみ さん
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日々のこと
- 鶏胸肉 1枚 水菜 一株 しめじ 1パック プチトマト 5個 そうめん 2人前
塩、砂糖、酒 適量 片栗粉 適宜 ごまみそドレッシング 適量
- 鶏胸肉を削ぎ切りにして、塩、砂糖、酒で下味を付けたら片栗粉をまぶしてゆでます。
茹で上がったら冷水にとって冷し、冷めたら水を切っておきます。
水菜は適当な長さに切ってしめじも分けて、サッとゆでて水気を切ったら一口大に切ったトマトと一緒にごまみそドレッシングで和えておきます。
茹でたそうめんをお皿にもってめんつゆをかけ鶏肉と野菜をもって、最後にもう一度ごまみそドレッシングをかければ出来上がり。