【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> B級グルメ?ラーメン。
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
エリ さん
-
おめかしレシピ〜コバト食堂から〜
- 【材料】2人分
花椒・・・適量
たけのこ・・・100gくらい
魚肉ソーセージ・・・1本
水菜、わかめ・・・適量
インスタントラーメン・・・2袋
- 1、たけのことソーセージは細切りにしていため、塩こしょう、花椒を入れて味付けをする。
2、ラーメンはゆでて1、わかめ、ゆでた水菜をのせ、スープを入れて完成!
このレシピで使用しているスパイス
- 花椒(ホアジャオ)
- 山椒の中国版が花椒。山椒よりもさらに芳香、辛みが強いのが特徴です。花椒を使った代表的な料理といえば「麻婆豆腐」。中国ではさらに、皿に盛ってから花椒の粉をかけて食べます。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにつけることもあります。
- ギャバン花椒<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバン花椒<ホール>
-
容量 7g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-