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レシピ検索結果
おいしそう!
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YUKI さん
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おうちビストロ Yuki-tchen
- - 帆立貝の簡単アクアパッツァ -
帆立貝 1つ
ケイパー 小1
タイム 2振り
塩 少々
オリーブ 1つ(スライス)
黒胡椒 少々
白ワイン 大2
ミニトマト 1つ(半分に切る)
- 帆立貝の簡単グラタン -
帆立貝 1つ
タイム 2振り
塩 少々
生クリーム 大1
ミニトマト 1つ(半分に切る)
ホワイトペパー 少々
とろけるチーズ 適量
パン粉 適量
パセリ 適量
- (1)帆立貝にナイフを入れて開き、「うろ」は取り除いてよく洗い、食べやすい大きさに切る
(2)それぞれの材料を全て乗せ、オーブントースターで10~15分ほど焼いたら完成
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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