【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> べビーホタテのまろやかシチュー
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
*yuki* さん
-
*まいにちおいしい幸せレシピ*
- (4人分)
ベビーーホタテ 250gくらい
ほうれんそう 1袋(ゆでて切っておく)
しめじ 1袋
コーン 50g
小麦粉 大4
コンソメ 1つ
バター 10g
ローリエ 1枚
水 1カップ
牛乳 3カップ
塩 少々
GABAN ホワイトペパー 少々
- まず、鍋にバターを入れ、中火でしめじを炒めます♪
そこに、小麦粉を入れて、弱火で炒めます~~
で、そこに、水を入れて中火で沸騰。
そのあと、牛乳とコンソメとローリエを入れて、中火で沸騰させます。
そこに、ベビーホタテ&ほうれんそう&コーンを入れます♪
で、弱火で3分くらい。
塩、GABANホワイトペパーを入れて、完成
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
-
容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきホワイトペパー
-
容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-