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> 帆立とブロッコリーのペペロン
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レシピ検索結果
おいしそう!
3件
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ミサコ さん
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輝きながら
- 2人分
帆立刺身用1パック ブロッコリー1個 にんにく1片 タカノツメ1こ
オリーブオイル大さじ1 GABANタイム少々 GABANホワイトペッパー少々 塩少々
- ブロッコリーは小房して熱湯で茹でザルにあげて水気をきる
帆立は厚みを半分に切る
にんにくはみじん切り
フライパンにオリーブオイルとにんにくと種を取り輪切りにしたタカノツメを入れて弱火にかける
帆立を入れGABANタイム少々加え焼く
火が通ってきたらブロッコリーを入れさっと炒め混ぜ合わせる
塩少々 GABANホワイトペッパー少々加えて
器に盛ってできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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