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> チキンのハーブソテー ~ローズマリー風味~
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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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kachimachi さん
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Yummy Yummy Food♪
- ・鶏もも肉 …1枚
★ GABAN ローズマリー ・・・小さじ1
★ ドライバジル ・・・小さじ1
★ 塩 ・・・ひとつまみ
★ 酒 ・・・大さじ1/2
★ にんにくのすりおろし ・・・1片
★ しょうゆ ・・・小さじ1
- 1 袋(ジップロックetc.)にお肉と★を全て入れ全体に味がなじむようにもみ込む。
2 冷蔵庫で1時間~半日寝かし、フライパンに油を熱し表面がこんがり焼き目がつくように焼く。
3 両面焼き目がついたら、弱火で蓋をして中まで火が通るように蒸し焼きしたら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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