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レシピ検索結果
おいしそう!
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はらぺこ準Jun さん
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毎日がうまいもん祭り!
- (4人前)
玉葱1個、にんにく3個、ブロッコリーの茎部分、生姜のすりおろし、サラダ油大さじ2
合挽き肉300g、卵1個、薄力粉大さじ1、パン粉大さじ1、カゴメデリシャスソース大さじ1、GABANナツメグ少々
ブロッコリー
デミグラスソース1缶、水200cc
- 調理時間40分
1、自家製玉葱1個、自家製にんにく3個、自家製ブロッコリーの茎部分のみじん切り、生姜のすりおろしをサラダ油大さじ2で炒めます。
2、1に合挽き肉300g、卵1個、薄力粉大さじ1、パン粉大さじ1、カゴメデリシャスソース大さじ1、GABANナツメグ少々を加えて、良く混ぜます。
3、2の真ん中にレンジでチンしたブロッコリーを入れて丸くバンバーグを作ります。
4、フライパンで焼き目をつけ、デミグラスソース1缶と水200ccを入れて煮込みます。
5、お皿に盛って、出来上がり~~
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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