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レシピ検索結果
おいしそう!
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かなまる さん
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♪かなまるのうちごはん最高♪
- 6個分
合びき肉300グラム 玉ねぎ半個 卵1個 パン粉ひとつかみ 牛乳50cc
ナツメグ少々 塩コショウ 少々 しょう油大さじ2 みりん大さじ2 酒大さじ1
砂糖大さじ2 マヨネーズお好みで
- 1、パン粉を牛乳にひたしておく
2、玉ねぎをすりおろして1に入れてまぜる
3、そこに合びき肉と卵を入れてナツメグ、塩コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる
4、型を整えて、熱したフライパンで焼く
5、ハンバーグが焼けたらさらに取り出してそのままソースを作る
6、肉汁の残ったフライパンにしょう油 砂糖 みりん 酒を入れて少しふつふつしてきたら出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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