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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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mihosandesukedo さん
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おいしいごはんをたいらげたい
- 4人分
玉子豆腐 1パック
だし汁 600cc
小ねぎ 4本分
柚子こしょうチューブ 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩 少々
- 1 和風だしのもとで作っただし汁を煮立たせ、さいの目に切った玉子豆腐を入れ調味料を入れる。
2 火を止めたら柚子こしょうチューブを入れ混ぜて器に盛る。小ねぎを散らして出来あがり。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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