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レシピ検索結果
おいしそう!
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☆みいしゃ☆ さん
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トライDEどっこい!
- 【材料 鶏もも肉 2枚分】
鶏もも肉 2枚
塩・胡椒 少々
なす 1本
パプリカ 2分の1個
ベビートマト 5~6個
オリーブオイル 大さじ2
ハウス香りソルト 5ふり
シークワーサー 1個 (なければ レモン汁 大さじ1でも・・)
- ***チキンソテー***
1 鶏もも肉は半分に切り、皮にフォークを刺し、塩・胡椒を少しふって5分ほどおく。
2 油をひかないテフロン鍋で皮から焼く。軽く焦げ目が付いたらひっくりかえす。時々脂を吸い取りながら、蓋をして蒸し焼きにすると早く火が通ります。
***野菜ソース***
3 なす、ベビートマト、パプリカを細かく切って、オリーブオイルを入れたフライパンでソテーする。
4 全体がしんなり油がまわったら、を加え炒める。最後にシークワーサーを加えて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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