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レシピ検索結果
おいしそう!
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lune さん
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幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*
- 2人分の材料と分量
ミックスビーンズ 100g
ヨーグルト 30g
たまねぎ 25g
にんにく 1/2~1かけ
オリーブオイル 大さじ1/2
クミンシード 2つまみ
チーズ お好みで(今回は6Pチーズ1個)
塩 ひとつまみ
- 1)にんにくはスライスする。
チーズは5mmくらいのサイコロ状に切る。
たまねぎはみじん切りにして水にさらす。
2)オリーブオイルににんにく、クミンシードを入れて火にかけ
クミンシードがパチパチいって香りが出たらにんにくは取り除く。
3)ヨーグルトにクミンオイルを混ぜ、
すべての材料を入れて和える。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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