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レシピ検索結果
おいしそう!
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まさもえ さん
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ごはんの時間
- (2人分)
きゅうり 1本
ニンジン1/4本
好みの佃煮(ここではししゃもでした)50g
生春巻きの皮 好きなだけ
クミンソース
クミンパウダー小さじ1
ターメリック 小さじ1
塩・胡椒・砂糖 少々
マヨネーズ 大さじ3
牛乳 適量
- 1.ソースの材料をまぜておく。牛乳の量はかけるメニューによって調整。ここではゆるめにしました。
2.千切りにした野菜と佃煮を戻した生春巻きの皮で巻いてソースをそえてできあがり。
このソースはゆでたじゃがいもにかけても美味しいです。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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