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レシピ検索結果
おいしそう!
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金子文恵 さん
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ふみえ食堂
- 直径15cmの型 1個分
・じゃがいも 中3個
・スタッフドオリーブ(アンチョビ) 12個
◎ハウス特選本香り生にんにく 小さじ1
◎パルメザンチーズ 大さじ3
◎EVオリーブオイル 大さじ2
◎塩 ひとつまみ
・冷凍パイシート 1枚
- 1.じゃがいもを水洗いして、皮付きのまま圧力鍋で10分ほど加圧して蒸す。
(電子レンジでもOK)
熱いうちに皮を剥き、ボウルに入れてつぶして◎を混ぜ合わせる。
2.冷凍パイシートを冷蔵庫で柔らかくもどし、めん棒で型の大きさに合わせて伸ばす。
オリーブオイルを薄く塗った型に敷きつめ、はみ出た部分は切り落とす。
3.2.に1.を平たくなるように入れ、スタッフドオリーブをところどころに押し込む。
上にEVオリーブオイル(分量外)をちょろりとたらす。
4.余熱で200℃に温めたオーブンに入れ20分ほど焼いたら、できあがり!
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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