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レシピ検索結果
おいしそう!
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neco。 さん
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neco。のキッチン
- 2人分
じゃがいも 2個
ウインナー 2本
玉ねぎ 1/4個
オリーブ油 少々
マヨネーズ 大さじ1
からし(ハウス特選本香りからし) 少々
おろしにんにく(特選本香り生にんにく) 少々
刻みパセリ(ドライでもOK) 適量
塩・胡椒 少々
- 1.玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
じゃがいもはよく洗い、芽をとって、皮ごとふんわりとラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむいて小さめの乱切りにする。 形が崩れてもOK。
(加熱時間は600Wで4分くらいから様子をみてください。ラップをしたまま2~3分蒸らすと中までほくほくになります。電子レンジによって加熱時間は多少異なるので記載の加熱時間はあくまでも目安です)
2.フライパンにオリーブ油少々を入れ、玉ねぎとウインナーを炒める。
3.器に1のじゃがいもと2の玉ねぎとウインナーを合わせ、マヨネーズ、からし、おろしにんにく、刻みパセリを加えてあえ、塩、胡椒で味を調えたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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