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レシピ検索結果
おいしそう!
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杉っち★ さん
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杉っち★ブログ
- (4人前)
ひき肉(牛、豚、あいびきなんでも) 300g
玉ねぎ 2コ
ニンジン 半分~1本
なす 1本
特選本香り にんにく、しょうが 各3cmくらい
カレー粉 大さじ3.5
☆水 300cc
☆コンソメキューブ 2個
☆ケチャップ 大さじ3~4
☆はちみつ 大さじ2
☆塩・こしょう 適量
サラダ油(炒め用)少々
- 1、野菜類をすべてみじんぎりに。なすは水につけてあくぬきしておく。
2、サラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒め、油がまわったら、
他の野菜、にんにく、しょうがを入れて炒める。
3、軽く炒めたら、ひき肉を入れて炒め、色が変わったら、カレー粉を入れてよく炒める。
4、粉っぽさがなくなったら、☆印の調味料をすべて入れて、
よく混ぜ、約15分くらい煮る。水分がなくなってモタッとしてきたら完成☆
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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