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レシピ検索結果
おいしそう!
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miemin さん
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Mieminの美ログ
- (2人分)
ゴーヤ 1/2個
・鶏ひき肉 80グラム
・むき海老 10個
・塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
・塩 少々
・春雨 40グラム
・酒 大さじ1
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
ハウス【特選本香り にんにく】 ・・小さじ1
ハウス【特選本香り 生姜】 ・・小さじ1
- ★下準備★
■にがうりは縦半分に切り、スプーンなどでワタをきれいに取り除き、
2mm厚さの半月切りにする。ボウルに入れて塩(分量外)でもみ、
水で洗い、水気をきる。
■春雨は、茹でて、少し炒めれば食べれる状態にしておく
■小さな容器に、酒大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ1を入れ混ぜておく
★作り方★
1、フライパンに、サラダ油を入れ熱し、鶏挽き肉、酒大さじ1、 ハウス【特選本香り 生姜】・・小さじ1を加え、水分が無くなるまで炒めそぼろ状態にする。
2、同じフライパンに、ゴーヤ、ハウス【特選本香り にんにく】 ・・小さじ1
むき海老を入れ、塩コショウをして炒め、下準備で、あらかじめ小さな容器に、酒大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ1を入れ混ぜておいたものを加え強火で炒め完成!!
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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