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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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エリンコ さん
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エリンコな毎日
- (12個分)
無塩バター:50g
砂糖:15g
☆塩:ふたつまみ
☆粗引き黒コショウ:ひとつまみ
☆GABANチリパウダー:小さじ1/2
薄力粉:70g
あめ色玉ねぎ:35g(約1/2玉分)
- 1、玉ねぎ(1/2個)はみじん切りにして、あめ色になるまで炒め、冷ましておきます。
バターは室温においてやわらかくしておきます。(時間がなければ、数秒レンジでチンしてもOK。マヨネーズくらいの固さになればいいので、溶かさないように)
2、バターに砂糖を加え、すり混ぜます。
3、調味料(☆)を加え、さらに混ぜます。
4、薄力粉と、炒めたあめ色玉ねぎを加え、ゴムべらでさっくり混ぜます。
5、ラップに包んで、直方体に形を整え、冷凍庫で30分ほど凍らせます。
6、包丁で、1cm幅に切って、天板に並べ、180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼いたら、出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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