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> らっきょうとカリカリじゃこの『お酒すすむくん』
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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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ゆのみ さん
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You know me
- らっきょう 4~5個
ピーマン 2分の1
じゃこ 10gくらい
●あらびきガーリック 2ふり
●レッドペッパー 2~3ふり
●オイスターソース ティスプン2分の1~1ほど
- 1 らっきょうは輪切りにします。ピーマンは細切りにします。
2 フライパンに少量の油をひき、中火でじゃこを炒めます。カリカリになったら取り出し、
そのフライパンでピーマンをしんなりするまで炒めます。
3 ボウルにらっきょうと2を入れ、●の調味料を入れて混ぜます。
出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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