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レシピ検索結果
おいしそう!
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たの子 さん
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じっくりゆっくり愛情レシピ
- 4人分
かじきマグロ 4切れ
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
★てんぷら粉 50g
★ビール 70~80cc
★GABANドライバジル 小さじ1
★GABAN粗引きガーリック 小さじ1
油 適量
仕上げ用塩 適量
仕上げ用GABAN粗引きガーリック 適量
- カジキは棒状に切ります。
塩、こしょうを振って5分置きます。
カジキと小麦粉をビニール袋に入れて振り、薄く小麦粉をまぶします。
★を混ぜ合わせて衣を作ります。
かじきに衣をつけて180度の油で薄く色がつくまで揚げます。
油を切って暑い内に塩とガーリックを振って出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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