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レシピ検索結果
おいしそう!
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パン さん
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casa di cina
- ・じゃがいも 2個
・バター 小1風味づけ
・GABANチリパウダー、あらびきガーリック 適量 辛さはお好みで加減
・塩コショウ
・缶詰のオイルサーディン
- まず、じゃがいものの皮をむいて、小さく切り、茹でます。やわらかくなったら、潰し、なめらかにします。バター、塩コショウ、スパイスで味をつけます。耐熱容器に、オイルサーディンを並べ、マッシュをお団子状にして敷き詰めます。トースターで15分ほど焼きました。飾りに、フェンネルを乗せました。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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