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レシピ検索結果
おいしそう!
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よんぴよまま さん
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さんぴよままのブログ
- ☆材料(4人分)☆
合挽き肉・・・400g
玉ねぎ・・・1個
パン粉・・・大さじ6
牛乳・・・大さじ2
卵・・・1個
塩胡椒・・・適量
チリパウダー・・・大さじ1
小麦粉・・・適量
揚げ油
好みでミックスベジタブルを混ぜてもいいかと思います。
(今回作ったのには入っています)
- みじん切りにして炒めた玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉、卵
合挽き肉、塩胡椒、チリパウダーを粘りが出るまでよくこねる。
(ミックスベジタブルを入れる場合は最後に入れる)
丸めて小麦粉をまぶす。
からりと揚げる。
完成~♪
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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