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レシピ検索結果
おいしそう!
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mikirin さん
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わたしのごはん☆Happy Days☆~Happy レシピ☆~毎日美味しい食卓を♪
- (夫婦2人分くらい)
じゃがいも 2個(約200グラム)
パセリ 少々
GABANチリパウダー 小さじ1
コンソメ 小さじ1/3(適量)
塩、こしょう お好みの量
オリーブ油 大4
- 1、じゃがいもを、5ミリ角位に切りそろえて、水にさらす。
2.フライパンにオリーブ油をひき、上の水気を切ったじゃがいもを蓋をしながら揚げ焼きする。
最後は蓋をとり、カリカリにしあげる。
3.油を切って、じゃがいもをボウルに移し、チリパウダー、コンソメ、塩、こしょうで味付けお好みの味になったら、パセリを散らして出来上がり!!
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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