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> 柚子こしょう風味のから揚げ。
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レシピ検索結果
おいしそう!
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なつ さん
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毎日天然生活
- 鶏ムネ肉・・・・・・・・・300g
※(砂糖小さじ1強、お酒大さじ1と1/2、柚子こしょう大さじ1弱、しょうゆ小さじ1、塩ふたつまみくらい)
片栗粉・・・・・・・・・・適宜
- 1.鶏肉を一口大に切る。
2.お砂糖をまぶし少しおいたら、お酒、柚子こしょう、しょうゆ、塩を加えもむ。
3.片栗粉をまぶし揚げる。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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