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レシピ検索結果
おいしそう!
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mizuho さん
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*ごはんができたよ*うさぎもいるよ*
- 聖(手打ちうどん)
かいわれ、ミニトマト、豚しゃぶしゃぶ用肉
ハウス冷しゃぶドレッシングコクうま仕立ての塩ダレ
レモン
- 聖(手打ちうどん)は 熱湯で茹でてザルにとり冷水でしめます。
よく水切りをし、笊に盛り付けます。
つけ麺のお汁に入れる具材は かいわれ、ミニトマト、豚しゃぶしゃぶ用肉。
沸騰したお湯で豚肉は しゃぶしゃぶして冷水でよく冷やしておきます。
しゃぶしゃぶした お湯は捨てずに 灰汁を取り除き ハウス冷しゃぶドレッシングコクうま仕立ての塩ダレを加え つけダレを作りました。
つけダレは 冷ましてから使います。お好みのトッピングを入れて、レモンをギュっと絞り、麺をつけていただきます。