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> とり手羽中のから揚げ☆五香粉風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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かなぱん さん
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さあパンを焼きましょう byココカラbake
- 手羽中20本くらい
お醤油大さじ2杯
薄力粉大さじ3杯
五香粉小さじ1杯
溶き卵1個
油
- 手羽中は20本くらい。ビニール袋に入れて、お醤油大さじ2杯を入れてなじませ、2時間くらいおいておきます。その袋をそのまま使いますよ~。薄力粉大さじ3杯と五香粉小さじ1杯を入れてまぶし、溶き卵1個を加えてからめ、油で揚げます。
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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