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> 特選生しょうが・プレッツェル風(ノンオイル、ノンエッグ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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nanairoyutti さん
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うちの音
- 材料:10個分)
薄力粉・・・90g
全粒粉・・・20g
紅茶(アールグレイ)・・・2g(ティーパッグ1個)
きび砂糖・・・40g
豆乳・・・大さじ2強
特選生しょうが・・・10g
- 1.紅茶葉をミルサーなどで細かくする。
2.薄力粉、全粒粉、紅茶、きび砂糖をポリ袋に入れ軽く混ぜる。
3.豆乳と特選生しょうがをよく混ぜ合わせて2の袋に入れる。
粉っぽさがなくなるまで合わせて綿棒で1cmほどの厚みにして
冷蔵庫で2時間ほど休ませる。
4.休ませた生地をプレッツェル型で抜く。
5.予め予熱しておいたオーブン180℃で15分焼いて完成!
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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