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レシピ検索結果
おいしそう!
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marron さん
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ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++
- ごはん・・・・お茶碗たっぷり2膳分
冷凍シーフードミックス・・・・160g
トマトソース・・・・295g
モッツァレラチーズ・・・・70g
卵・・・・3個
オリーブオイル・・・・適量
バター・・・・20g
イタリアンハーブミックス・・・・小1
塩、黒こしょう・・・・適量
- 1、シーフードミックスは流水解凍する。フライパンにオリーブオイルを熱し、
シーフードミックスを焼く。軽く塩、黒こしょうを振る。
トマトソースを加え、煮立ったらイタリアンハーブミックスを加え、塩、黒こしょうで
味を整える。少し煮詰める。
2、モッツァレラチーズを細かく切る。ボウルに温かいごはん、チーズを入れ、塩、
黒こしょうを振って混ぜる。
3、ボウルに卵を割りほぐす。(塩、黒こしょう)
フライパンにバター(1人分10g)を熱し、割りほぐした卵(1人分1個半)を入れ、
手早く形を整え半熟状態で火を止める。
4、器に2を盛り、3を乗せる。1をかけたら出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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