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レシピ検索結果
おいしそう!
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YUKI さん
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おうちビストロ Yuki-tchen
- ・人参 1本
・新玉ねぎ 1/2個
・レーズン 大2
・(A)ワインビネガー(or酢) 大3
EXオリーブオイル 大3
塩 小1/4
胡椒 少々
GABAN・ハーブミックス 小1/2
・オレンジ 1個
- (1)レーズンを水で戻し、水を切る。
(2)千切りにした人参を塩もみしてしばらく置き、水を捨てる。
(3)玉ねぎをスライスしてサッと水にさらして水切りする。
(4)(A)を混ぜて乳化させ、人参・玉ねぎ・レーズンとあえて冷蔵庫で冷やす。
(5)スライスしたオレンジを並べ、(4)を盛る。
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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