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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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gumaco さん
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guma*tic
- 2人分
素麺 ---------3束 固めにゆでて、洗って氷水で冷やし水気をきっておく
鶏ミンチ ------150g
レタス --------4枚 ざくぎり
ネギ ---------4本 小口切り
生姜 ---------1かけ みじん切り
豆板醤 -------小さじ1
●醤油 ---------小さじ2
●鶏がらスープ --大さじ4
●酒 -----------大さじ3
●冷しゃぶドッシング「ごまだれ」 ---大さじ3
●片栗粉 -------小さじ2
きゅうり -------1本 斜め千切り
- (1)皿に、きゅうりと、そうめんを盛る
(2)フライパンに油を入れ、豆板醤を入れて炒めて辛みをたてる。
生姜、鶏ミンチをいれて、ほぐしながら炒め、レタスとねぎをいれて
ひとまぜしてから●をいれ、とろみがついたら(1)の上にかける。