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レシピ検索結果
おいしそう!
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marron さん
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ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++
- ◇材料(1人分)◇
豚挽肉・・・・50g
長ねぎ・・・・1/3本
生姜・・・・適量
揖保乃糸そうめん・・・・1束
ハウス冷しゃぶドレッシング(ごまみそ)・・・・適量
豆板醤・・・・小1程度
好みの生野菜・・・・たっぷり
酒・・・・適量
ごま油・・・・適量
- 1、生姜、長ねぎはみじん切りにする。野菜を好みの大きさに切っておく。
2、フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが立ってきたら豆板醤、長ねぎを炒める。次に豚挽肉を加えて色が変ったら酒を振る。
3、ごまみそダレを入れて更に炒める。
4、そうめんを茹でる。茹で上がったら冷水に取って揉み洗いしながら冷ます。
5、器にそうめんを盛り付け、3の肉味噌、好みの野菜を盛り付けたら出来上がり♪