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レシピ検索結果
おいしそう!
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たの子 さん
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じっくりゆっくり愛情レシピ
- 30個分位
バター 80g
粉糖 30g
薄力粉 120g
塩 1つまみ
GABANバニラビーンズ 2センチ位
仕上げ用粉糖 大さじ3
- バターを室温に戻します。
バニラのさやを縦に裂いて種子を取り出します。
オーブンは170度に予熱。
粉糖は1回ふるっておきます。
バターに粉糖と塩、バニラの種子を加えてよく練ります。
薄力粉を振るいながら加えてさっくりと切るように混ぜます。
押さえるようにして一塊にまとめます。
30個に分けて丸めます。
オーブン皿にオーブンシートを敷き、丸めた生地を並べます。
170度で15分焼きます。
焼きあがったら網に並べて冷まします。
密閉容器に冷めたクッキーを入れて、仕上げ用の粉糖とバニラのさやを入れます。
蓋をしっかり閉めて振り、粉糖をまぶして出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- バニラビーンズ
- チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰でもが知っている香味。バニラアイスクリームを作るときは、中のタネをこそぎ出してさやと一緒に使います。他にも、適当な長さに切って、温めた牛乳など液体につけたり、砂糖のビンに入れておいたり、甘い風味をうつして使います。また一度使ったものも、タネを除いて洗ってよく乾かして使えます。
- ギャバンバニラビーンズ<ホール>
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容量 2本
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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