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> ナツメグ入り *レーズンスコーン*
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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kachimachi さん
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Yummy Yummy Food♪
- 8個分
・薄力粉 …50g
・ベーキングパウダー …5g
・グラニュー糖 …10g
・塩 …ひとつまみ
・バター …50g
・牛乳 …50cc
・レーズン …25g
・GABANナツメグ …少々
- 1 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩をフードプロセッサーに入れ
ガッ、ガッ、ガッーっと細切れにスイッチを押し混ぜる。
2 5g程度に小分けにカットしたバターをフードプロセッサーに加え
再びガッ、ガッ、ガッーと細切れにスイッチを入れしっとりさらさらな状態にする。
3 レーズン、ナツメグ、牛乳をフードプロセッサーに加え、同じように
ガッ、ガッ、ガッーと細切れにスイッチを入れていくと生地がひとまとまりになる。
4 厚さ1.5cmにのばし、スコーン型で抜く。天板に並べ、表面に牛乳(分量外)をぬる。
5 200℃で予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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