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レシピ検索結果
おいしそう!
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shino さん
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Shino Happy Life *
- ・強力粉 160g
・砂糖 小さじ1
・ドライイースト 3g
・白ワイン 大さじ5~7
・ぬるま湯 大さじ3
・4種類のミックスペッパー 小さじ2
・ベーコン 3枚程度
- 1、オーブンを200度で余熱開始。
ベーコンは細くスライスしておきます。
ボールに薄力粉を入れて、ドライイーストとお砂糖を入れたら、
ぬるま湯を入れて手早くかき混ぜて、ポロポロの状態にする!
2、ポロポロにした1に、ミックスペッパーと白ワイン、ベーコンを入れたら、
しっかり練り混ぜ、1つにまとまったら麺棒でのばし、3つに折りたたんでまたのばします。
3、のばしたら、また3つ折りにしてのばします。
数回繰り返したら、1?弱の薄さにのばし、スティック状に包丁でカットします!
4、200度のオーブンで20~40分焼き上げます。
細いスティックにすると、20分~30分程度でできあがりますが、
私のように少し太いスティックにすると40分~くらい焼いてカリッとした仕上りになります!
焼きあがったら、網の上で荒熱を取って完成!
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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