- 3人
- 10分
- 買い置きの彩りお豆で、サラダパスタ☆水切りヨーグルトでさっぱり美味しいです♪
- ミックスサラダビーンズ 1袋
グリンピース(今回は冷凍のもの) 大さじ4～5
茹で卵 1個
玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ) 1/4個(みじん切り)
ママー早ゆでサラダマカロニ 40g
水切りヨーグルト 大さじ2
塩麹 大さじ1/2
粒マスタード 小さじ2
タバスコ 小さじ1(お好みで調整下さい)
-
- 卵は固ゆでにする。マカロニも茹でて、あげる1分前に同じ鍋に冷凍グリンピースを入れて、一緒に茹でる。
- ボールに調味料(水切りヨーグルト以下)と茹で卵を入れ、卵をざくざく潰したら、残りの材料を全て入れて和える。
 |
ミックスサラダビーンズは、今回はパウチ入りのものを使用。ミックスじゃなくて、大豆の水煮だけでもいいし、ひよこ豆なんかでも。お好みのお豆でどうぞ。グリンピースは彩りに入れると綺麗。 |
-
容量: 150g
ゆで時間わずか3分で手軽においしくマカロニサラダを楽しめます。食べやすい小さめサイズでもしっかりとした弾力があり、溝付き形状でドレッシングなどにもよくなじみます。
このレシピへの「おいしそう！」数
