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シナモンシュガー・コーヒーブレッド - ヤミーさんの魔法のスパイステクニック

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2019年4月 1日

こんにちは!ヤミーです。

新年度のスタート、いかがお過ごしですか?

今月のスパイスブログのテーマは、新生活にピッタリ!

「1日の元気なスタートに!かんたん&おいしい朝ごはん」です。

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新生活が始まる方も多いこの時期、1日のハッピーなスタートのために、美味しい朝ごはんって大切ですよね。

朝は時間がないから、バタバタとしがちですが、朝、ちゃんと朝ごはんを食べたときは、その日1日の効率が良かったり。

やっぱり体にエネルギーを補給してスタートした日は違うものだな〜と思います。


というわけで、そんな忙しい朝でも作れて、ちょっとウキウキするような、シナモンが香るコーヒーブレッドのレシピを♪

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作り方は、ホットケーキミックスに、インスタントコーヒー、ヨーグルト、サラダ油、水を混ぜます。

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オーブントースターのトレーにこんもりと。

フライパン用のアルミシートを使うとするっと剥がれます。なければアルミ箔をしいて。

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GABANシナモンシュガーを振りかけたら、格子に切れ目を入れて、後は8分ほど焼くだけ。





ホットケーキミックスがベースなので、あっという間にほんわか焼きたてパンが出来ますし、ホットケーキを何回も焼くより断然簡単!!


焼いている間のシナモンのあま〜い香りがまた最高♡
コーヒーのほろ苦い味との相性も抜群です。

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パンの焼きあがり待ち中に、ホットミルクと目玉焼きを用意して、香りも見た目もちょっと充実な朝ごはんをどうぞ!




シナモンシュガー・コーヒーブレッド

材料:直径12㎝2個分 調理時間:15分
ホットケーキミックス 150g
インスタントコーヒー(パウダー状のもの) 大さじ1
ヨーグルト(無糖) 大さじ2

水 大さじ2

サラダ油 大さじ1

GABANシナモンシュガー<パウダー> 適量



作り方:

1.ボウルにホットケーキミックスとインスタントコーヒーを入れて混ぜ合わせ、ヨーグルトと水、サラダ油を加えてゴムべらでざっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなればOK。

2.オーブントースターのトレーにアルミ箔をひいてサラダ油適量(分量外)をうすく塗り、1の生地を2等分してこんもりとまるく置く。シナモンシュガーをまんべんなく振り、ナイフで格子に切れ目を入れる。

3.温めておいたオーブントースター(1000w)に入れて、8分ほど火が通るまで焼く。


※途中表面が焦げそうなときはアルミ箔をかぶせてください。

※まとめてひとつ大きいものを作ることも可能です。その場合焼き時間は10〜15分かかります。



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2019年4月 1日 11:30


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ヤミーさん

料理研究家として各メディア、商品開発、料理教室やイベントなど幅広く活躍中。初心者にもわかりやすい簡単レシピが大人気。
・ブログ : 大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆

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