「なるほどレシピ」第5回：電気もガスも使わない、エコなスパイスレシピ
2011年7月20日
こんにちは、スパイスブログ編集部です。
「なるほどレシピ：スパイスレシピ編」
第5回は「電気もガスも使わない、エコなスパイスレシピ」です。
スパイスで風味づけ＆和えるだけでOK！
火やレンジも使わない超お手軽なエコレシピをご紹介します。
トマトと玉ねぎのバジル風味サラダ☆
バニラビーンズ さん 「うずまき王子カフェ」
シンプルな豆腐サラダにバジルを使ったイタリアンドレッシングがぴったり♪鮮やかな彩りがテーブルを華やかにしてくれます！
イタリアン冷やっこ♪ひと口でどうぞ〜☆
かめ代 さん 「かめ代のおうちdeごはん☆」
薬味も要らない冷やっこ♪お気に入りの岩塩とブラックペパー、オリーブオイルだけでOKな究極のシンプルレシピです！
ピリッとスパイシーインド風サラダ♪
えこまよさん 「えこまよごはん」
インド風のミックススパイス「ガラムマサラ」が効いたスパイシーなエスニックサラダ。材料を切って、スパイスや調味料と混ぜるだけでOKです！ 
きゅうりにピッタリ ほんのりピリリ☆わさびドレッシング
さちぃ♪。 さん 「のほほん子育てにっき」
夏の食欲の落ちたときにもうれしい一皿。お豆腐やそうめんのトッピングにも使える一品ですね。
キューリとはんぺんのさっぱりワサビあえ
ana* さん 「p du jour*」
ピリッと効かせたわさびのさわやかな風味が暑い夏にぴったり♪はんぺんときゅうりの食感の組み合わせも楽しめます！
わかめのナムル
Carl's Bar さん 「はプシュッ！ビール片手に作る料理♪」
ナムル風な味つけが食欲をそそる一皿。もう一品欲しい時や、とりいそぎのおつまみに重宝するレシピです。
少ない材料で、時間やガス＆電気も節約して作るエコレシピには、スパイスが本当に大活躍！5回にわたってご紹介したレシピも参考に、ぜひ、簡単につくるスパイスレシピをいろいろお試しください♪
第1回：フライパンひとつで作る時短＆お手軽なスパイスレシピ
第2回：いつもの料理を『時間短縮』して作る時短スパイスレシピ
第3回：レトルト・缶詰・乾物などを活用したスパイスレシピ
第4回：材料は3品以内でOK！簡単スパイスレシピ
第5回：電気もガスも使わない、エコなスパイスレシピ
これまでにも節電・時短・エコにぴったりな企画を行っています。
こちらも参考にしてくださいね！
■スパイス活用大作戦
【停電でも大丈夫】作り置きできるスパイス常備菜レシピ！お弁当にも♪
【身近な食材で】食材ひとつ＋スパイスでつくる簡単レシピ
オーブンを使わないスパイシーなスイーツレシピ
■スパイスモニタータイアップ企画
「香りソルト＆カレーパウダーを使った省エネ簡単レシピ」
これからも皆さんのお役に立つような
スパイスレシピのご紹介企画を展開していきたいと思っております。
ご要望がありましたら、どうぞこちらまでお寄せください。
2011年7月20日 11:30
「なるほどレシピ」第4回：材料は3品以内でOK！簡単スパイスレシピ
2011年7月13日
こんにちは、スパイスブログ編集部です。
「なるほどレシピ：スパイスレシピ編」
第4回は「材料は3品以内でOK！簡単スパイスレシピ」です。
手近な材料でパパっと作る簡単レシピをご紹介します。
少ない食材でも、スパイスをひとふり加えるだけで、調味料だけでは出せない仕上がりになります！
カボチャの塩・胡椒・クミン蒸し☆レンジで2分!
桜貝の想い出 さん 「疲れた頭と心を癒す「簡単料理」セラピー」
かぼちゃの甘味とクミンの風味はイチオシの組み合わせです。スパイスを振ってチンするだけでOK！ぜひぜひお試しください♪甘い仕上がりが多いかぼちゃ料理のイメージが変わります。
包丁不要な簡単きゅうりのおつまみ♪梅×にんにく☆
ヨシ さん 「ヨシ家の食卓♪」
包丁もお鍋も火も使わない究極のお手軽レシピです！
レタスのアンチョビソース
fumie さん 「笑顔のじかん」
加工品をつかえば少ない材料でパパッと出来ちゃう！もう一品欲しいときにおすすめのレシピです。
ガーリックを追加して風味もたっぷり♪GABANスパイスを使えばにんにくを刻む手間も要りません。
じゃがいものオリーブオイル炊き ローズマリー風味
マサ さん 「マサと耳子のアドリブレシピ」
甘くてほろ苦いローズマリーの強い香りと風味は、シンプルなじゃがいもレシピと相性バッチリです！ 
オレガノ薫る 大根サラダ
ram さん 「ram's bar」
生ハムと大根を組み合わせるだけのシンプルなレシピは、オレガノたっぷりのドレッシングをかけてイタリアン仕立てに♪
レンコンのバジルチップス☆
machi さん 「＋＋machi recipe＋＋」
シンプルレシピこそスパイスの香りと風味で楽しみましょう♪ジェノベソースでもおなじみのバジルをパパっとひと振り、イタリアンなチップスも簡単です！
海老の香菜ピカタ
わんこ さん 「今日も美味しい一日〜パスタでブランチ」
海老だけで作る一品も、衣にエスニックなスパイスを加えるだけであっという間にベトナム風な仕上がりです♪ 
いかゲソのピリ辛マヨ炒め
*なおみん* さん 「スパイス大使ブログ」
イカとピリ辛マヨネーズの組み合わせは、おつまみの殿堂入りレシピです。 
次は、第5回：電気もガスも使わない、エコなスパイスレシピをご紹介します。
(7月20日公開予定)
どうぞお楽しみに。
これまでにも節電・時短・エコにぴったりな企画を行っています。
こちらも参考にしてくださいね！
■スパイス活用大作戦
【停電でも大丈夫】作り置きできるスパイス常備菜レシピ！お弁当にも♪
【身近な食材で】食材ひとつ＋スパイスでつくる簡単レシピ
オーブンを使わないスパイシーなスイーツレシピ
■スパイスモニタータイアップ企画
「香りソルト＆カレーパウダーを使った省エネ簡単レシピ」
これからも皆さんのお役に立つような
スパイスレシピのご紹介企画を展開していきたいと思っております。
ご要望がありましたら、どうぞこちらまでお寄せください。
2011年7月13日 11:50
「なるほどレシピ」第3回：レトルト・缶詰・乾物などを活用したスパイスレシピ
2011年7月 6日
こんにちは、スパイスブログ編集部です。
「なるほどレシピ：スパイスレシピ編」
第3回は「レトルト・缶詰・乾物などを活用したスパイスレシピ」です。
レトルト、缶詰などは、アイデア次第で料理の食材としても大活躍！おいしく加工済みだから、時短料理にとっても重宝しますよね。便利に活用したスパイスレシピをご紹介します。
ツナとミックスビーンズのイタリアンサラダ
チアピーニョさん 「mam's kitchen」
缶詰で作ったとは思えないようなおしゃれな一皿。朝ごはん、お弁当、パーティーレシピ・・・色々なシーンに使えます！ 
サバ缶ｄｅイタリアン
*なおみん* さん 「スパイス大使ブログ」
サバの水煮缶もアイデア次第でこんなイタリアンな一皿に！ミックススパイスは、1本で本格的な風味＆調味づけができるので手早くつくるレシピに欠かせません。
とろ〜り玉葱とサーディンのオイキャベ丼
タラゴン さん 「タラゴンの挿し木」
オイルサーディンの旨みを活かして調味いらずな絶品どんぶり。たっぷりキャベツとレモン汁でさっぱりいただけます。パスタやカナッペなどアレンジも色々楽しめます。
大根サラダ
はちこ。 さん 「☆のんびり行こうよ☆」
食材は大根とツナ缶だけでOK！切って和えれば出来上がり♪ローストオニオンの香ばしい食感と風味がアクセントです。
豚しゃぶとお豆のマリネ
miho さん 「おむすび Cafe」
マリネ液に食材を漬け込むだけでOK♪栄養バランスにもお役立ち&作り置きもできるので献立に重宝するレシピです。
超簡単☆ねぎサバ豆腐丼
まっころ さん 「パク旨☆ごはん日記」
お豆腐とサバ缶で超手軽にできる丼です。柚子こしょうがサバ缶の臭味を消してピリッとスパイシーなアクセント！おいしさプラスしてくれます。
玄米☆Riceサラダ
ＢｉＢｉさん 「merci petit」
缶詰を具材につかった、超お手軽洋風寿司です。さっぱりとしたおいしさは暑い夏にもおすすめ♪パーティーレシピにも活躍しそうです。
大豆のピリッと五香ごま和え
みぃさん 「★みぃのおいしいおうち★」
大豆の缶詰と五香粉を使って、ヘルシーな中華副菜があっという間に出来上がりです。ピリっとした辛さはご飯にもおつまみにもぴったりです。
次回は第4回：材料は3品以内でOK！簡単スパイスレシピをご紹介します。
(7月13日公開予定)
どうぞお楽しみに。
これまでにも節電・時短・エコにぴったりな企画を行っています。
こちらも参考にしてくださいね！
■スパイス活用大作戦
【停電でも大丈夫】作り置きできるスパイス常備菜レシピ！お弁当にも♪
【身近な食材で】食材ひとつ＋スパイスでつくる簡単レシピ
オーブンを使わないスパイシーなスイーツレシピ
■スパイスモニタータイアップ企画
「香りソルト＆カレーパウダーを使った省エネ簡単レシピ」
これからも皆さんのお役に立つような
スパイスレシピのご紹介企画を展開していきたいと思っております。
ご要望がありましたら、どうぞこちらまでお寄せください。
2011年7月 6日 11:30
