ヤマキだし部「おだしでおいしい一汁一菜レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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かつおと昆布の合わせだし

焼津産のこだわりのかつお節と厳選した国内産昆布がベストバランスな逸品

焼きあごと焼き煮干の合わせだし

あごといわしの煮干を炭火でたんねんに焼いた甘みを感じるだし

ヤマキだし部今月のテーマ

おだしでおいしい
一汁一菜レシピ

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ヤマキだし部バックナンバー

アイデア満載♪おだしでおいしいレシピ

2018年4月◎自己紹介＆はじめましてのだしレシピ

2018年5月◎新じゃが＆新たまねぎでおいしいおだしレシピ

2018年6月◎おだしを活かしたパスタレシピ

2018年7月◎夏野菜をおいしく食べるおだしレシピ

2018年8月◎スタミナ満点！お肉のおだしレシピ

2018年9月◎新米をおいしく食べるごはんものレシピ

2018年10月◎おだしでおいしい一汁一菜レシピ

2018年11月◎一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ

2018年12月◎おだしでつくるおもてなしレシピ

2019年1月◎冬野菜とお肉の相性抜群おだしレシピ

2019年2月◎おだしでおいしいあったか麺レシピ

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企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「おだしでおいしい一汁一菜レシピ」

投稿期間	2018年10月5日(金) 12:00 ～ 2018年11月5日(月) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（87件)

全87件/81～87件

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: ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干（いわし）の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
今日はあさりと併せたり、おさかなのおかずに餡を作ってみました。
相性抜群の組み合わせで、だしのお味だけでなく、香りもしっかり楽しみました♪
by 青山　金魚
2018/10/11 07:01

: ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干（いわし）の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
上品な味わい。
by エリツィンぴっぴ
2018/10/10 21:25

: ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
お味噌汁が美味しい。
by エリツィンぴっぴ
2018/10/10 21:25

: ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干（いわし）の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
かつおと昆布より味がしっかり感じるのは、ほんの少しの塩分量にもあったのかと最近気づきました。臭みやエグミのない魚出汁が手軽にとれて助かっています。
by しょりん
2018/10/10 15:27

: ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
たびたび味わううちに、よそでいただく出汁との違いがわかるようになってきました。
改めてこれは美味しいなぁと感じる今日このごろです。
by しょりん
2018/10/10 15:27

: ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干（いわし）の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
しっかりおだしをきかせれば減塩にもなると思います。
おだしで煮た野菜はうまみがたっぷりで　おひたしの醤油や　みそ汁の味噌の量を
減らすことができると思いました。
by yuko(曽布川優子）
2018/10/10 08:47

: ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
風味がよいです。
by うんのえり
2018/10/09 14:12

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