スパイスでお料理上手　スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

バニラビーンズ、シナモン、アニスを使って甘さひかえめなレシピをつくろう！

甘さひかえめでもスパイスの甘い香りで満足感たっぷりの仕上がりに♪

甘い香りといえば、やっぱりバニラ。上品で甘い芳香は糖分の甘さを強く感じさせるのでスイーツには欠かせません。バニラビーンズを使うと、甘さひかえめでも上品なやさしい甘い香りで、ワンランク上のスイーツが楽しめます。

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GABAN バニラビーンズ＜ホール＞

チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰もが知っている香り。加工に大変な手間と時間がかかるのでとても高価です。さやごと使って牛乳などに香りを移したり、種を生地に入れたり、スイーツに合わせて使い分けます。

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とろけるバニラブランマンジェ

miboさん

とろける感がたまらない♪超カンタン＆砂糖少なめレシピでも、バニラビーンズの香りで大満足のスイーツに！

豆腐プリン

wingさん

豆腐を使ったスイーツもバニラビーンズの上品な香りで贅沢スイーツに。砂糖もひかえめ、罪悪感なしで楽しめちゃう♪

おなじみのシナモンは甘みを引き立ててくれる香り。甘さをひかえたレシピでも、甘みを感じる仕上がりになります。スイーツはもちろん、野菜や肉などの、甘めな煮物おかずにもおすすめです。

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GABAN シナモン＜パウダー＞

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、カレーなどの煮込み料理にかくし味として使われたりします。

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クルミとシナモンのスイートパンプキン

akkiさん

シナモンがかぼちゃの甘みを引き立てて、砂糖ナシでも甘い仕上がり。スイーツにも、おつまみにも楽しめます♪

シナモン＆黒ゴマ★サクサククッキー♪

ココヒロさん

甘さひかえめで、シナモンとゴマの風味がたっぷり♪自然なおいしさがうれしい、かんたんナチュラルスイーツです♪

ちょっとエキゾチックでさわやかな甘い香りのスパイス、アニスもおすすめ。焼き菓子やパンづくりなどに使うと、甘みを感じる仕上がりになります。

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GABAN アニス＜ホール＞

ほのかな甘さを感じさせる独特のエキゾチックな香味をもつスパイス。ホールのまま、またはすりつぶして粉末にしても使えます。焼き菓子や煮込み料理に、さわやかな甘い香りづけができます。中近東やインドなどではスープや煮込み料理、パンなどにも使われます。

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アニスのサブレ

anさん

シンプルなバターサブレも、アニスの甘い香りでいつもより砂糖ひかえめでもOK！独特な甘い香りがクセになります♪

アニス風味のおさつスティック

古尾谷りかこさん

さつまいもの甘みにアニスの香りをプラス！しょうゆやバルサミコ酢で調味して甘じょっぱい仕上がり♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

ポークソテー　アップルシナモンソース添え

ヤミーさん

アニスとはちみつのケーキ

ちょりママさん

バニラミルクジェラート。

シナモンでリンゴの甘さが引き立つ！豚肉との相性もばっちりです♪

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使用スパイス：GABANシナモン＜パウダー＞

砂糖、バターは不使用でも甘みがあってしっとり♪オーブントースターでつくれます！

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使用スパイス：GABANアニス＜ホール＞

フードプロセッサーを使えば簡単！バニラビーンズの香りたっぷりの贅沢ジェラート♪

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使用スパイス：GABANバニラビーンズ＜ホール＞

武田真由美さん

焼き麩deシナモンラスク

ぱおさん

甘さ控えめサクサクミルクティースコーン♪

10分でつくれる簡単スイーツ！シナモンの香りで砂糖半分でもおいしい仕上がり♪

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使用スパイス：GABANシナモン＜パウダー＞

甘い香りのアニスミルクティーの風味がたっぷり♪砂糖は半分量でOKです！

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使用スパイス：GABANアニス＜ホール＞

レシピ投稿について

モニター商品の「GABANバニラビーンズ＜ホール＞、シナモン＜パウダー＞、アニス＜ホール＞」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（○人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。
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今月の注目お助けアイテム！

GABANシーズニング＜バレンシア風パエリア＞

この一袋にパエリアづくりに必要な6種類のハーブ＆スパイスと調味料が入っています。サフランとローズマリーの華やかな香りに、パプリカパウダーの彩りと風味を加え、ホワイトペパーで味を引きしめています。本格パエリアが家庭で簡単につくれますよ♪

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

バニラビーンズ、シナモン、アニスを使って甘さひかえめなレシピをつくろう！

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ

参加者数	100名
募集期間	2018年5月1日(火) 12:00 ～ 2018年5月9日(水) 12:00
投稿期間	2018年5月9日(水) 12:00 ～ 2018年6月4日(月) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（595件)

全595件/81～90件

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: GABANのアニス＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ホールのまま使いましたが、よく焼き込んでもかじった時にしっかり香りが出てくるのでとてもいいアクセントになりました。独特の風味で、何と合わせるか難しくもあったけれど、色々試す面白さがあり、スパイス自体をもっと気軽に使ってみたいと思えました。
by ゆきぽん
2018/06/03 17:13

: GABANのシナモン＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
全体に入れると風味が弱くなりがちなので、ドライフルーツに和えてから、他の材料と合わせました。ヘルシーなお菓子は、味が単調だとだんだん飽きてくるけれど、時々やさしく香って風味に変化をつけてくれるし、甘い香りが食欲をそそってとても良かったです。
by ゆきぽん
2018/06/03 17:13

: GABANのアニス＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
すりつぶして使うとふわっと華やかに香るのが気に入っています。少し個性的ですが、それを生かして焼豚などの中華料理にも活用してみたいです。簡単にすりつぶせるので、食感や風味の強弱を選べるのも嬉しいです。
by ゆきぽん
2018/06/03 16:41

: GABANのシナモン＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
風味豊かで相性の良い食材も多いので気軽に使いやすいスパイスです。
今回は振りかけるだけの簡単な使い方ですが、お肉のソースに加えたり、ナッツに和えたり、飲み物に振りかけたり、万能選手だと思います。
by ゆきぽん
2018/06/03 16:41

: GABANのアニス＜ホール＞
おすすめ度：★★★☆☆
意外と甘みがでます
by ぷに
2018/06/03 16:00

: GABANのシーズニング＜バレンシア風パエリア＞
おすすめ度：★★★★★
既においしくミックスされているので、手軽に奥深い味わいが楽しめそうです！
by フードスタイリストヨッシー
2018/06/03 15:07

: GABANのアニス＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
独特の香りで、いつものお菓子が全然違う風味になり、また、砂糖の量を減らしても、スパイス効果でおいしく食べられるのがよいと思いました！作ったサーターアンダギーは沖縄のお菓子なのにポルトガルで食べたお菓子に似ていました。
by フードスタイリストヨッシー
2018/06/03 15:07

: GABANのシナモン＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
シナモンの香りが大好きで、いつも、チャイやお菓子づくりに多用しているので、すぐなくなります。ホールも使いますが、パウダーの方がなにかと便利で用途によって使い分けています。
by フードスタイリストヨッシー
2018/06/03 15:07

: GABANのバニラビーンズ＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
瓶を開けた途端、バニラのいい香りが広がり、幸せ気分に。さやの中の種はアイスやちんすこう、クッキーなどに使い、残ったさやは、きび砂糖と瓶に入れてバニラシュガーに。何度も楽しめました。
by フードスタイリストヨッシー
2018/06/03 15:07