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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ＆卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり！彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス：10g
パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ＜パウダー＞、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ～ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ～ 2015年12月4日(金) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（672件)

全672件/421～430件

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★★
煮込み料理やグリルに、手軽に深い香りがつけられます。
by ドルチェマンマ

2015/11/22 20:43

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度：★★★★★
辛すぎず、食材の美味しさを引き立ててくれる西洋わさび。
by 四万十みやちゃん

2015/11/22 20:29

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★☆
いろいろな風味がして一気に本格的な味になりますね。お魚にもお肉にもあいそうです。自分ではきっと買わないスパイスだっただけにお試しできてよかったです。ありがとうございました！
by たびじるし

2015/11/22 15:49

GABANのパプリカ
おすすめ度：★★★★★
ぱっと鮮やかな赤が　テンションあがります。
パプリカの赤とホウレンソウの緑で　クリスマスカラーが嬉しいおつまみです。
by mog

2015/11/22 13:25

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度：★★★★★
これがあれば山わさびをすり下ろさなくてすみます！
by しゅしゅ

2015/11/22 08:20

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー＜タラモサラダ＞
おすすめ度：★★★★★
ジャガイモ以外にも使えてとても助かりました♪
by イロハ

2015/11/22 07:03

GABANのパプリカ
おすすめ度：★★★★★
ポタージュの風味付けに使いました
使い勝手も良く味も美味しくなりました
by ひだまり

2015/11/21 23:49

GABANのパプリカ
おすすめ度：★★★★☆
ホワイトソース代わりに豆腐を使いクリームコロッケを作りました
パプリカを加えるとより美味しく仕上がりました
by ひだまり

2015/11/21 23:00

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度：★★★★☆
ほんの少し入れるだけで南仏の香り
パン粉に混ぜてクリームコロッケを揚げました
いつもと違った奥深い味に仕上がりました
by ひだまり

2015/11/21 23:00

GABANのパプリカ
おすすめ度：★★★★★
ストロガノフにぴったりでした。
by ゆーれんママ

2015/11/21 21:28

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