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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ&卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり!彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス:10g

パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ<パウダー>:18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ:40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ~ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ~ 2015年12月4日(金) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(672件)

全672件/331~340件

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★★
西洋わさびを手に入れるのが難しいので
これは凄い!と思いました
新鮮なすりたてたばかりのようなフレッシュな香りと、爽やかな辛みに虜になりました
by

2015/11/26 09:39

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
お豆腐がチーズのように、ギュギュっとうまみが凝縮して、スパイスとハーブで香り豊かでおつまみにも、箸やすめにも、美味しいお豆腐の塩漬けが出来ました。
白いお豆腐に、パプリカのお色が鮮やかで見た目も美味しそうになりました。
by ユウケイママ

2015/11/26 09:33

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
1本で様々なスパイスを楽しめるところがとても便利。手軽で良い。
by kei

2015/11/26 09:09

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
大好きな香りです♪ずっと家に常備したいです
by

2015/11/26 08:23

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
あざやかな 赤色で お料理の 彩が綺麗にしあがりました
by 菜未

2015/11/26 07:58

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
彩りアップにいつも助けられています
by しゅしゅ

2015/11/26 07:08

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
胡麻ラーユの風味と辛味、パプリカ<パウダー>の赤色がほんのり出た炒め物が出来上がりました。ピリ辛味の本格的な中華風炒め物、ワインにもぴったりです~♪美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
by syu♪

2015/11/26 06:53

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
鮮やかな赤色に惹かれて使用しましたが、香りも味もよく、いろいろなものに使えそうで、楽しみですっ。
by ことゆり

2015/11/25 23:42

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★★
わさびと同じように使えそうですが、やはりお肉に合いますね。
by ぺこ

2015/11/25 22:49

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
開封した時点から、ハーブのとっても良い香りが広がります!
「これぞプロバンス」な香りなので、そのまま使えて大変便利でした。

ハーブに馴染みのない保守的な味覚でも、使う量を加減すれば味の邪魔をせずに本格的な香りだけが楽しめます。
by いお

2015/11/25 21:44

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