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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ&卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり!彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス:10g

パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ<パウダー>:18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ:40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ~ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ~ 2015年12月4日(金) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(672件)

全672件/121~130件

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★★
爽やかでマイルドな刺激なので食べやすく、お肉料理がいつもとひと味違う美味しさに変わります♪
by

2015/12/02 21:06

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
色が鮮やかで、料理を引き立ててくれます。
by のんミ☆

2015/12/02 20:43

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
こんな素晴らしいミックスハーブがあったなんて感動。
香り高くて使いやすい。
これからもどんどん使います。
by ひろりん

2015/12/02 20:11

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
ハーブが香って、ドレッシングにしてもとっても美味しかったです!
by mikirin

2015/12/02 19:55

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>
おすすめ度:★★★★★
賞味期限が短いタラコをお手軽に使えるなんて嬉しいですね。冷めても美味しいので、お弁当にも重宝しました。
by わか

2015/12/02 19:26

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★★
洋ワサビがチューブで手軽に味わえるなんて驚きました。ローストビーフなどに合わせたいです。
by わか

2015/12/02 19:26

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
結構少量を仕上げなどに使われる方が多いですが、私はお肉料理の下味などにたっぷり使います。深みが出るのですがあまり知られていないのですよね。
by わか

2015/12/02 19:26

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
このスパイスに出逢った時は、感動しました。自分でスパイス調合をしなくても、プロの味になったので。ひと振りでタイム・セイジ・ローズマリー・フェンネルを味わえてしまうなんて素晴らしすぎるスパイスです。
by わか

2015/12/02 19:26

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
キレイな赤色をしているので、料理の仕上げに
振りかけると一気に華やかになります。
辛くないので使いやすいです^^
by Aya♪

2015/12/02 18:24

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
香りが強いので少量でも抜群です♪
煮込み料理にもスープにも、そして炒め物にも。
色々使えて便利です。
by Aya♪

2015/12/02 18:24

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