スパイスでお料理上手料理もスイーツもHAPPYに！おうちハロウィンレシピ♪

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シナモン、オールスパイス、カルダモンをつかってハロウィン料理をつくろう♪

いつみづLOVE さん

かぼちゃ入りどら焼きが超簡単に。お子さんと一緒につくっても楽しい！ハロウィンテンションがあがっちゃう～♪

miyuki さん

パイ生地不要。ミートソースとマッシュポテトでつくるお手軽パイ。オーブントースターでOKです！

ヤミーさん

やわらか～いミートボール。カルダモンが肉の臭みをけして、旨みを引き出します。

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、カレーなどの煮込み料理にかくし味として使われたりします。

	かぼちゃのマッシュにシナモンを加えて肉巻きに！
	かぼちゃと生クリームを混ぜてオーブントースターで！超簡単かぼちゃスイーツ♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。

	かぼちゃとじゃがいもだけの具無しコロッケもオールスパイスがお役立ち♪
	バニラアイスにオールスパイスを加えたチョコソースをトッピング♪絶品デザートに！

サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。

	簡単！ヨーグルトとカルダモンでつくるさわやかディップにオレンジピールを添えて♪
	フレンチトーストにひと振り！ちょっと優雅な大人テイストに♪

レシピをブログ記事にUPする際には【料理もスイーツもHAPPYに！おうちハロウィンレシピ♪ 　」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN シナモン＜パウダー＞、オールスパイス＜パウダー＞、カルダモン＜パウダー＞が大活躍！

シナモン、オールスパイス、カルダモン使ったハロウィンレシピ

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	簡単なひと手間で風味アップ！きのこ、芋、秋刀魚・・・秋の味覚を使ったお役立ちレシピ
	芋、かぼちゃ・・・秋の根菜をつかったカレーレシピは必見！

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

シナモン、オールスパイス、カルダモンをつかってハロウィン料理をつくろう♪

スパイスでお料理上手料理もスイーツもHAPPYに！おうちハロウィンレシピ♪

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: GABANのカルダモン＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
カルダモンの清涼感のある香りや風味は、とても強いので、料理に加えるときは本当に少量でOK★いれすぎると、香り、風味ともにかなり強くなってしまいます♪カレーに入れたり、チョコレート系のお菓子に使ったり、ドレッシングやマリネに入れたりもします☆
by *nob*
2015/10/30 04:49